潔森工坊，讓您輕鬆解決戴森維修煩惱！
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從電池更換到馬達修復，我們的專業技師都有多年的經驗，能夠提供各種產品保養和維修解決方案。
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Dyson專業拆解高手－讓您的產品重展風采！
親愛的Dyson產品用戶，你是不是也曾經因為產品的精密結構而擔心維修的問題呢？
別擔心，我們的專業工程師擁有豐富的Dyson拆解經驗，小心翼翼地拆解您的產品，確保維修過程不會對外觀造成損害。維修完畢後，您的產品將恢復原有光彩，就像新品一般！
當然，我們的維修中心不僅僅提供專業的Dyson拆解技術，還提供180天的服務保證！
就算您遺失了維修單據，也不必擔心喪失維修資格，因為我們的維修資訊都會記錄在雲端系統中，全國服務，只要您是我們的客戶，就可以享受到全國各地的服務保障！
我們一直致力於提供最安全、有保障的Dyson維修服務，讓您的產品重現光彩，為您的生活帶來便捷。所以，放心地使用您的Dyson產品，有任何問題都可以隨時聯繫我們！
Dyson馬達修理，處理精細不馬虎
通通沒問題～就算是最麻煩的馬達維修問題
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首先，我們會紀錄下產品損壞的位置，拆機前也會拍照備份，這樣就能確保在維修過程中不會有任何二次損害。
接下來，我們會使用戴森維修專用工具，專業人員會仔細檢查和確認需要維修的問題，並且與客戶確認是否進行維修。
在周邊零件維護與保養的過程中，我們會分離吸塵器機身，更換原廠馬達，確保每一個小細節都被仔細地處理。
最後，我們會細心的組裝回復出廠狀態，並回報進度，讓你拿回Dyson可以放心使用，感受到潔森工坊專業與細緻的處理。
通過我們專業的維修流程，你的Dyson馬達問題得到了有效解決，使產品延長使用壽命，維修電器找潔森＿你家Dyson最專業的電器醫生。
Dyson故障，誰怕誰？讓潔森工坊幫您馬上解決
你的Dyson吸塵器或吹風機遇到了問題？讓潔森工坊來解決你的煩惱吧！我們提供一系列針對Dyson產品的緊急維修服務，讓你的產品重獲新生！
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不用擔心！我們可以更換全新馬達模組，讓你的吸塵器重回巔峰狀態！
• 吸塵器電池更換：
你的吸塵器電池已經壽終正寢？別擔心！我們使用原廠規格的動力型電池，讓你的吸塵器再次充滿活力！
• 吸塵器按鈕故障：
按鈕故障，無法啟動？沒問題！我們可以更換啟動鍵模組，讓你的吸塵器一按即啟！
• 吹風機無法啟動：
讓你的頭髮不再凌亂！我們專業維修，讓你的吹風機重返巔峰！
• 吹風機電纜老化：
不用擔心安全問題！我們可以更換全新零件，讓你的使用安全無憂！
• 水貨吸塵器故障維修：
獨立檢查處理，讓你的產品迅速恢復！
• 吸塵器惡臭異味：
提供深層清潔，讓你的吸塵器重拾清新！
• 無法充電/閃紅.藍燈：
專業檢查，快速找出問題並解決！
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不用更換整組都換掉貴鬆鬆，只需更換顯示器，就能修復問題,讓潔森工坊省給你！
我們的專業緊急維修服務幫助眾多消費者解決了Dyson產品故障問題，讓他們的產品重返正常運作，使用壽命也得到了延長！快來找我們解決你的Dyson產品問題吧！
戴森Dyson維修價格
透過對應型號，來取得你的維修價格，Dyson V6吸塵器，Dyson V7吸塵器，Dyson V8吸塵器，Dyson V10吸塵器，Dyson V11吸塵器，
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一 《跨過鴨綠江》這部電視劇觀后，最豐富最生動的國家和民族英雄形象猶在眼前。毛澤東、周恩來、劉少奇、朱德、志愿軍總司令彭德懷、鄧華、洪學智、韓先楚……軍師團營連所有的角色，在指揮作戰中都是令人敬佩過目不忘的人物；戰場上義無反顧拼死戰斗的楊根思、黃繼光、邱少云等都是可歌可泣的英雄。 抗美援朝戰爭是新中國成立后的戰爭。從戰爭準備到跨過鴨綠江、從首開戰端到五次戰役、從上甘嶺到金城戰役；從高層決策主導全局，以志愿軍司令部為敘事樞紐、以基層指揮戰斗浴血奮戰為主線，后方我國人民全力支援為支撐，全景式地再現了艱苦卓絕的抗美援朝戰爭和全民維護和平的決心，熱情謳歌了英雄兒女，弘揚了保家衛國的偉大精神，回顧歷史、緬懷先烈、發人思考、促人奮進。 二 “誰敢橫刀立馬，唯我彭大將軍”。該劇敘述了彭德懷總司令率領中國人民志愿軍，在抗美援朝五次戰役中，以不畏強暴的英雄氣概和堅韌不拔的毅力，經過三年多的浴血抗敵，在中共中央的指揮下，同朝鮮人民一道，打敗了裝備精良的侵略軍，迫使敵人接受和談最終實現停戰。彭德懷總司令成為第一個打敗美帝的中國統帥，成為享譽國內外著名的軍事家，就連戰場上的對手——美國的將軍們也不得不贊賞他的指揮才能和英雄膽略。 彭德懷總司令對不斷取得的戰績從不居功自傲，他實事求是不斷總結戰爭中的經驗教訓，虛心聽取將士們的意見，檢討承擔指揮中的一些失誤。他敢于向上陳述作戰思路，更堅決服從指令。他愛護將領，關心戰士，也嚴厲追責，更為下屬請功，為英雄樹碑立傳。 他為邱少云批示：邱少云烈士能夠忍受常人不能忍受的痛苦，這樣的鋼鐵意志，就是我軍為什么能夠百戰百勝的軍魂。正是因為有了這樣的魂，才能在極度惡劣的環境下堅持作戰！才能夠以劣勢的裝備去抗擊武裝到牙齒的敵人，這也是我們永遠不該丟掉的精神財富。 三 該劇充分反映了戰火紛飛、濃煙滾滾戰場上，我軍白刃沖殺搶奪陣地的英勇作戰局面。敵軍狼狽脫逃舉手被俘，讓我們看的痛快解恨；劇中也還原了一場讓人不忍回憶的最慘烈戰役情節。 1950年，中國人民志愿軍第9兵團3個軍與美軍第10軍在朝鮮長津湖地展開了直接較量。為了趕上最佳作戰時機，剛剛進入戰場缺少冬季防寒裝備和抗寒經驗，便急速在10月下旬進入了陣地。長津湖地區平均海拔約1300余米，冬季氣溫白天就達零下30多度，夜間甚至降到零下40度。面對的美軍士兵是戴著鋼盔身著羽絨大衣，吃的是肉罐頭和火雞。而我們的志愿軍當時只有薄薄的棉衣，吃的是凍硬的土豆，武器也只是步兵的步槍刺刀和手榴彈，相比之下， 可以說在酷寒天氣的長津湖交戰雙方實處“兩個世界”。 當時，潛伏在隱蔽處等待戰機，又餓又冷的戰士們只能抓把雪往肚子里咽，活動活動凍僵了的腿腳準備向前沖……面對著敵軍的方向堅守了幾天幾夜，100多名志愿軍不幸凍死在了陣地之上。他們俯臥在零下40度的戰壕之中，手握著鋼槍注視著前方，冰凌雪霜浮掛在臉上，仿佛隨時準備躍然而起沖鋒陷陣奪取勝利的，這就是英雄無悔的“冰雕連”……我們懷著悲痛敬畏之心的觀眾怎能不潸然淚下。 四 該劇的播出是以“穿越時空”的力量感動著億萬觀眾。致敬，人們向為國家而戰的勇士們致敬，向最可愛的人致敬！在抗美援朝戰爭中涌現了無數舍生忘死英勇頑強的烈士們，年僅26歲的邱少云在烈火燃燒身軀時紋絲不動，21歲的黃繼光用胸膛堵住了敵軍的槍眼，28歲的楊根思抱著炸藥包沖入敵群與之同歸于盡，死去的英烈何止百千，他們都是我們的英雄，雖死猶生，永垂千古。該劇重現這段歷史，展現當年的戰斗情景，共和國沒有忘記，人民也不會忘記。時光荏苒，我們依然可以從這些英雄兒女身上感受他們敢于亮劍、敢于拼搏的戰斗精神。抗美援朝戰爭的偉大勝利，是中國人民站起來后屹立于世界東方的宣言書，是中華民族走向偉大復興的重要里程碑，對中國和世界都具有重大深遠的意義。 >>>更多美文：心情隨筆
職場生涯解密 你今天想要什么樣的生活，需要的是昨天的努力，而你明天需要什么樣的成就，那就靠今天的把握！ 現代作為職場中的人，現實的殘酷不得不使你自己要進行職場生涯的設想與規劃，因為你不這樣做，那么，你可能就會成為一個庸碌者、一個失敗者和一個后悔者，也就無法到達職場的最巔峰成為眾人矚目的成功人士。即便職場人把自己的職場生涯前程設計得非常渺，并不是多么高遠，也同樣需要進行對自己職場生涯進行科學的規劃與設計，否則也同樣無法逾越鴻溝，到達即將到達眼前的成功或明天的成功。 因此，對自己職場生涯規劃對于職場人而言，自己如何把握分寸，如何能夠使自己的生活不至于一團糕，使自己的未來充滿迷人的色彩而非空中樓閣，必須進行科學的職場生涯規劃。 據科學家對25—35歲職場的中堅后續力量這個人群調查得知：27%人，沒有目標；60%的人，目標模糊；10%的人，有清晰但比較長期的目標；3%的人，有清晰且長期的目標。而這種調查統計的數據導致的結果是：3%的人，后來成為白手創業者、行業領袖、社會精英。10%的人，后來成為各行各業不可或缺的專業人士，如醫生、律師、工程師、高級主管等等。60%的模糊目標者，幾乎都生活在社會的中下層面，他們能安穩地生活與工作，但都沒有什么特別的成績。27%的人，后來是生活不如意，常常失業，抱怨他人，抱怨社會、抱怨世界。 這種結果看起來是水到渠成和順理成章的事，實際上，在這個學歷貶值、經驗飽和、能力褪化、精神壓抑、健康透支和許多人前途渺茫的現實世界當中，如果作為職場中的你不進行有效合理的職場生涯設計與規劃，沒有明確的規劃目標，看不見的危機，步步緊逼，那么，最后的歸宿可以毫無懸念的可以歸結到上組數據中那60%的群當中。 學歷貶值：在我們經歷學歷貶值的時期時，應清醒的看清，各類公辦高校、民辦高校及聯合辦學等方式而組建的高校不僅成規模、成氣候的如雨后春筍般的出現，導致大量的高學歷人群的陡然擴大，靠一紙大學文憑就高枕無憂的日子，早已經一去不復返！！ 經驗飽和：根據職場調查人群所得到的數據與結果顯示，28-32年齡段的職場人最缺乏安全感，在競爭中缺乏優勢。原因是：工作8年和工作5年，在從業經驗上已無區別，并且這個年齡階層處于經驗的高不成低不就的情境之下，而后來者在學歷、知識更新以及上進心方面都更勝一籌。經驗優勢越來越小，人卻越來越老使得這部分年齡段的職場人所處的現狀相當尷尬。 能力褪化：許多的職場人，由于“重復、機械的勞動導致能力下降”的原因而選擇跳槽的占48%，位居第二，僅次于占52.5%的“不滿薪酬”。重復性的工作或勞動不僅扼殺前途，也在吞噬生命，許多職場人在一個崗位或職位上一干就是短的幾年，長的十幾年，從事的工作在這期間幾乎沒什么變化，相對于日新月異不斷更新的社會與職場而言，既便對于那些學歷較高，知識扎實的職場人而言，其能力也處于褪化之中。 精神壓抑：現實的激烈競爭與繁忙緊張的工作以及無休無止的工作、巨大的壓力、無時不在的電子郵件、7天24小時全天候待命使職場人倍感精神萎靡、感覺疲倦、經常失眠、心情郁悶。有數據顯示：城市中25％的人存在顯性或隱性心理障礙。其中一半人又是占社會少數的白領階層、骨干階層和精英階層，這部分中約有70％處于亞健康狀態，而在高血壓人群中，約20％是35歲左右的這部分人。 對此，我們不止一次的也許會告慰自己，前途是光明的，道路是曲折的，許多職場人總是不能很好的調節與改變這些現狀，使自己的職場生涯盡量的避免這些不穩定和不和諧因素以及危機因素的困擾，還自己的未來一片光明。這也是許多人所苦悶和頭痛的一件大事。 那么，僅僅是想著這些問題，做在溫水中被煮的青蛙而逐漸喪失自我，喪失未來的職場愿與目標嗎？也許你對自己的回答堅決是——不。對，是需要改變，改變—才能更好地生存和更好的發揮，更好的發展！ 雖然許多職場人所面對的，是迅速成長的群體，是整個新生代的挑戰！但只要我們調整好心態，把握好機遇，落實好行動，強化好執行，我想，更多的職場普通人士也會成長為精英，成就一番創業與就業的傳奇，有著迎來無數鮮花、掌聲與微笑的職場未來生涯。 對于此，我曾經看到身邊許許多多渴望成功的職場人，他們總是眼高手低，不善于從細節入手，從小事做起，從而導致人到了35歲以后的中年，仍然到處奔波的去找工作，再重新定位自己，用豪言壯語對自己說自己的人生座標在哪里，未來如何如何？可就是不去執行與實施，就是不落實到行動中。 后來，我告誡這部職場人，如果他們不夠努力和不懂得科學的職場行動，可以用另一組數字說話：普通員工晉升至經理的比率為45%，經理至總監的晉升率13%，總監至副總經理的晉升率3%，副總經理晉升至總經理不足0.2%。 在很多時候，職場人不得不為自己畫一個“餅”，一個未來能夠衣食無憂，有著高品質生活的“餅”，而這個“餅”也許會脫離當時的現實情況，但也不是沒有理由不實現的，如查很好的去實踐與實現，也很快和很有可能會達到的。這個“餅”就是我們的職場生涯規劃，需要科學的去把握： 一、運用突破性思維丈量未來 職場人的生涯是完全可以實現顛覆循規蹈矩和傳統的現實，可以說是很大意義上是思想決定行為，行動決定命運的。如果一個職場沒有這種突破自己、跨越自己的思維，連明天和未來的職場是怎么樣的想都不敢去想，也不敢大膽的去設想，那么未來的職場生涯如何能夠談得上丈量呢？ 因此，職場人要樹立“相信好，而且會更好”的信念，不斷的充實自我的同時，也要認清自己否定自己，有了好的解決方案，立刻打破它，并思考更好的解決之道，沒有最好，只有更好。 二、確認目標并進行科學細分 為什么在職場中，許多人的職位不斷得以晉升，薪酬待遇以及個人能力不斷能夠提高，個人價值不斷得以實現？而另一些人則是相反的停滯不前甚至在退步？很大程度上在于沒有明確的和得到職場人自己確認的目標。所謂“人無遠慮，必有近憂”，或許對于一些“當一天和尚撞一天鐘的人而言”他們只求的是學佛學道，只盡義務而無視責任，并沒有用心參禪悟道，他們就永遠當不了“住持或方丈”。 職場人也是如此，如果能夠樹立一個要成為“得道高僧”的目標，然后去將佛學禪道努力的悟透，那么心中就會充滿殷實和厚重，而未來也變得不再遙遠和更加清晰。 但職場人在設立和確認職場目標時，盡可能把握好，給自己的行為設定明確的方向，使自己充分了解每一個行為的目的。使自己知道什么是最重要的事情，有助于合理安排時間。迫使自己未雨綢繆，把握今天。（創業 www.lz13.cn）使自己能清晰地評估每一個行為的進展，正面檢討每一個行為的效率，能把重點從工作本身轉移到工作成果上來，使自己在沒有得到結果之前，就能看到結果，從而產生持續的信心、熱情和動力。 三、學習，是改變的最佳途徑 我不止一次的在給許多企業講課和與職場人探討時提出：“一個人的學歷只能代表過去，而二十一世紀一個人的能力在于后天的學習力”。職場人，尤其是一些年輕人，能夠時時認識到學習的重要性是非常關鍵的，這不僅可以彌補知識的缺陷，而且更能提升自己的能力與專業水平，最終達到綜合素質的提高。這也是符合社會越來越需要復合型人才的需要。 學習，不僅是個人的提升，也是團隊績效得以提升，學習型個人，學習型團隊與組織的形成就是許多企業為職場人提供一個良好的學習氛，以便職場人更好的為企業服務。 四、要有源源不斷的激情 許多職場人或許都看過《激情燃燒的歲月》這部電視劇，作為充滿了革命樂觀主義和激情主義的主角石光榮，自始至終在自己一生的軍人職業生涯中都有飽滿的激情貫穿其中，這就是他能夠吸引無數人喜愛和觀看這部影片的最大魅力所在。無論是哪種職業，都需要激情，都需要一種通過激情而迸發和衍生出來的斗志。從而，使職場人能夠不斷的走向成功。 但是，職場中的激情或許不是時時處處都會夸張的得以顯露的，但只要職場人士能夠掌握一個激情的度，時時心中裝有激情，并且不要表現出心血來潮的激情時有時無，也就是很難能可貴的了。 五、把握機緣活在當下 許多職場人總是喜歡做“白日夢”，心存僥幸的設想著“天上掉餡餅”的事會發生在自己身上，并沒有把未來職場的成功歸寄于今天或明天的努力。就象許多人想著某天會發大財而去購買有獎的大額彩票一樣，幻想著如果我怎么樣，就會怎么樣？如果那件事不是因為如何，我就會如何…… 而職場人如果能夠不要過多的把精力與時間花費在想這些問題上面，結果耗費了許多的財、物、時間、精力到頭來還是一場空。職場人要的不是這些，而是應去很好的把握好身邊的機緣，不要讓這些機緣隨便輕易的從身邊和自己的職場與生活中溜走，那就是萬幸的事了。愚者等待機緣，智者把握和創造機緣，職場人在對自己的職場生涯進行有目標的規劃與設計后，做好今天和當下的活，想明天的事，看好胳膊上的手表，不要讓時間再白白溜走，你的未來在職場也等于已經成功了一半了。 陸琪：被忽略的23條職場潛規則 職場相處要有“邊界感” 關于求職和職場生存，一些不得不說的話 職場勵志故事 職場人生文章 寫給職場新人的話 給職場新人的13條建議 才華≠成功，職場上什么人最成功？ 職場中最淺顯的10大通用準則 職場奮斗10年之辛酸教訓分頁：123
深夜沒有咖啡 文/大可先生 不知道從哪一天起，只要第二天休班，當天晚上我都會舍不得睡覺，往往第二日凌晨兩三點左右才睡，早晨六點多鐘就醒來，似乎，是一種對自我時間的珍惜，畢竟一周才換來這么一次。 由于睡眠時間的不足，休班的那一天我一般都會在家里度過，醒來就會趴在床上看會兒書，看累了就起床，洗洗臉、刷刷牙、玩玩手機、看看電視、上上網絡，基本一上午就度過去了。 中午睡個午覺，下午才算是真正醒來，開始琢磨新的作品，比如構思新的文章，新的畫面，或者琢磨做一些什么，再或者從網上找一些關于文藝方面的視頻看一下，讓自己的理想持續發燒。 若在家里呆夠了，就給自己找個理由出門一趟，呼吸一下外面的空氣，在外停留短暫的時間就會回家，怕讓自己產生又工作一天的幻覺。 最近又在問自己到底是做什么的，第一個答案還是：畫畫的。 我又在想，我是一個畫畫的，為何許久沒有畫一幅像樣的作品，而是拿著【有時一畫】當做借口，最終我也無法說服自己【有時一畫】也蠻有意義，但是卻不能深層次的表達內心。 或許那不是我想要的感覺。 也有些迷茫和彷徨，若真要細細問起自己想要追求什么，卻沒有一個明確的答案，而是欲望太多，這個也想要，那個也想擁有，卻又覺得，合適就好。 就像把頭發留長，許多人說我現在的發型非常難看，像一個瘋子一樣，都建議我剪掉，而我也非常的清楚如今的形象更加不佳，但是我的目的還沒有達到，或許過了這個階段就有好的感覺，若沒有那么就回到原處，長了，短了都只不過是萬千的煩惱絲，都會出現在頭頂，看看合不合適再說。 我也并不是因為覺得自己是一個畫畫的就要留長發，主要是完成小時候吹下的牛逼，大約從初中就有留長發的想法，一直礙于權威沒有成功，其實也完全處于好奇，好奇那些搞藝術的為什么喜歡留長發，所以自己試一下。 看看時間，又是深夜，還沒有困得跡象，窗外的空氣也變得有些涼爽，秋天味道在慢慢加重，星星還不是很多，對面的高樓還亮著幾盞燈，窗簾背后有不同的故事，但有幾個是像我之人呢？ 前幾天，有一個想法，一個人，去爬一座山，尋一座廟，拜一下山神，可如今也沒有實現，只是打聽不到合適的地方，看來這山是要隨緣，刻意的尋找只是腦海里的路程。 很多向往大自然和恬靜自由的人，都喜歡去遠方，我的遠方不是某個地點，而是在路上，這也是我最近的一個感悟，在路上會一直期盼，幻想著那個目的地是什么樣子，也幻想著會發生什么，總之有無數的可能性在大腦里上演，當我們到達目的地，若時間是長久感受，那么還好，若是匆匆旅行，我們留下的只是照片和來過，而在路上卻更有意義。 眼看第二天就要到來，或許在這安靜的夜里，還有其他沒睡的人們，我們只不過是這夜里的點點星光，也只不過在這他人熟睡的夜里，做著我們不為人知的秘密，但夜晚，終究是美好的，這個夜晚沒有咖啡，只有一個短暫的故事。 關于喝咖啡的趣事 文/oldcat 上海人接受咖啡的歷史很長，但并不普及。在上世紀八十年代以前，喝咖啡的人不多，僅限于接觸過西方文化的工商業者和知識分子中，廣大工農大眾幾乎都與咖啡無緣。 上世紀六十年代的前幾年，為緩解食品供應不足的矛盾，推出了部分供少數人經濟條件較好的市民享用的高級糖果、高級糕點，與此同時，不少食品店也供應起高級飲料來，當年所謂的高級飲料，其實也就是放兩個保溫桶，供應熱咖啡和熱可可茶。熱咖啡每杯三角五分，相當于一天的標準伙食費，熱可可便宜一點每杯二角五分。那時我家的條件還可以，到了實在饞極了的時候，父親會帶我去喝一杯熱可可。咖啡是從未喝過的，一是因為價錢更貴，二是因為據說喝咖啡會刮油水，在那本來肚子里就沒有油水的年代里，再讓刮掉點油水是舍不得的。所以幾乎天天經過食品店，看到供應咖啡的廣告，聞到咖啡的香味，但始終沒有嘗過咖啡是什么味道。 上世紀六十年代末，我參加工作了，拜了個相當好的師傅，師傅浙江東陽人，妻兒都在東陽農村。一次鄉下來信說，師娘的肝臟不太好，醫生建議多吃點糖。糖在當年是計劃供應的物資，到哪里可以去弄到糖，師傅犯了難。一天，他走過一家很高級的食品店，居然寫著買一斤咖啡粉，可以配套供應十斤糖，他眼前一亮，那時的咖啡粉十來元一斤，相當于一個月的飯錢，好在師傅是七級工，每月的收入有近百元，還承受得起，于是他咬咬牙買下了一斤咖啡粉和十斤糖，糖是托人帶到鄉下去了，可這咖啡粉扔掉舍不得，送人又沒人要，只得自己吃。那時的咖啡粉要煮著吃，弄得整幢房子都聞得到味，可沒有加糖的清咖，實在很難吃，他抱怨說天天喝燒糊的米飯湯，我們則笑他是鄉下人開洋葷。 文革開始后，本來就不多的幾家咖啡館都改了行，但有一個地方例外，在金陵中路柳林路轉角處，有一家點心店，掛牌叫金中食堂，也算是很革命化、大眾化的名稱了。那里除了供應大餅、油條、豆漿和陽春面外，還供應現煮的小壺咖啡，據說味道還相當正宗。在那個年頭，知識分子不是去了干校，就是下放到基層參加體力勞動，工商業者更是被批斗得灰頭土臉，但仍有一些對咖啡情有獨鐘的人，會特地趕到這金中食堂來品嘗正宗的小壺咖啡，我走過那里，常常可以看到穿著褪了色甚至是打有補丁的藍卡其人民裝的人，同吃大餅油條的工農群眾一起，坐在被堿水洗得發白的雜木八仙桌邊，若有所思地品嘗著久違了的小壺咖啡，其中的滋味，怕是現在的人們無法想象的。 到了上世紀八十年代，讀書熱開始了，我們這代人已經處在上有老下有小的境地，每到考試的時候，只能向黑夜借時間了，可眼皮總不爭氣地要打架，據說喝咖啡可以提神，于是便打起了咖啡的主意。那時沒有速溶咖啡，比較可行的是到食品店買含糖的咖啡茶。那時的咖啡茶做成象午時茶那樣的小方塊，大約七八分錢一塊，用熱水一泡就可以喝，估計是糖加香料，雖然有咖啡的香味，但并不提神，喝了照樣打瞌睡。后來又通過熟人到南京西路的喜來臨要來了沖泡過的咖啡渣，放在鋼精鍋里熬，盡管是下腳料，依然是滿屋飄香，喝了可以維持幾個小時不打瞌睡。 八十年代以后，速溶咖啡進入中國，先是雀巢咖啡，以后又有了麥氏咖啡，喝咖啡還可以如此便捷，再加上生活水平的提高，咖啡便很快普及到普通老百姓了。送個咖啡禮盒，也是拿得出手的東西，每天喝杯速溶咖啡，逐漸成為上海人生活的一部分了。 煮咖啡 文/何民 友人送我一包國外帶回來的咖啡，說是生的，叮囑我要煮過才能喝，還說最好不要用鐵鍋鋁鍋之類器具煮，要用咖啡壺煮，味道才好。 從什么時候接觸咖啡的我已經不知道了，只知道一開始喝咖啡就喝的是速溶咖啡，如雀巢速溶，要喝時，舀上一勺，倒上開水，加上一快方糖，攪一攪就可以喝了。咖啡于我，可喝可不喝，不像茶，每天都泡。因平時極少喝咖啡，對咖啡的認識幾乎是“文盲”。 我將咖啡袋子剪開，見里面裝滿黑褐色的細顆粒，嗅了一下，并無特別的香氣，遠不如雀巢速溶，打開就有一股咖啡香味。沒有咖啡壺，好在我有一個玻璃的燒水壺，幾年沒用過，正好用來煮咖啡。 將玻璃水壺洗干凈，盛了半壺水，打開燃氣開關，也不知是先放咖啡還是要等水開了才放咖啡，說明書是外文，看了半天，它認得我我認不到它，心中揣測，既然是煮，冷水下鍋也行，便舀了兩大勺咖啡放進去，就坐到電腦前等著品嘗這舶來的咖啡。一會兒就嗅到一股焦糊臭的咖啡味，急匆匆跑到廚房一看，灶具上滿是黑褐色的咖啡水，爐盤上還吱吱地冒著煙氣。沒有咖啡的香氣，只有咖啡的焦臭味。第一次煮咖啡就這樣徹底的失敗了。 將水壺清洗干凈再煮，這次學乖了，先守著將水燒開，放一勺咖啡粉進去，微火，一會兒便滿屋子飄香。壺中的咖啡汁不停地翻滾，咖啡的香味也越來越濃，香得來忍不住將鼻子湊到壺嘴邊，貪婪地嗅著那壺中溢出的咖啡香味。原來煮咖啡的香味是如此的香，遠非速溶可比啊。也就兩三分鐘時間，我估計也差不多了，熄了火，因為沒有濾網，便讓壺中的咖啡自然地沉淀一下，倒一杯，放上一勺子糖，用小勺一攪，哎呀，那才叫一個香啊，輕呷一口，滿嘴咖啡香味。 原來煮咖啡也并不難啊。 學會了煮咖啡，有時有客人來了，不泡茶，架上水壺煮咖啡，等到客人問：哪來的咖啡香味，好香哦？便得意地拿出杯子，給客人倒上一杯熱氣騰騰的咖啡。 冬天煮咖啡更有一番情趣。喝茶的都知道，冬天茶水容易涼，水摻勤了，茶水很快就淡了；用保溫杯，悶過的茶水又沒了茶的清香味。這時候煮上一壺咖啡，一邊看書，一邊用勺子攪動咖啡杯子，一邊聞著那滿屋的咖啡香氣，很是安逸喲。 煮咖啡，有時煮的就是一種情趣。 午后的咖啡 文/哥薩克騎兵 仲秋之后，陽光不太強烈的午后，我喜歡沖上一杯香濃的咖啡，搬上一把椅子，坐在家中的陽臺，或者辦公室的門口。 午后的陽光透過明亮的玻璃窗，柔柔的、緩緩的照進來，灑在我的身上，暖暖的感覺，分明能感受到陽光的重量。 隨手拿過一本雜志，或者《海子的詩》、《唐宋詞選》等一類的書，隨性的翻翻，并沒有認真閱讀的意味。 我的興趣在午后的陽光，在那杯香濃的咖啡。 其實，我對咖啡也未必有多深的嗜好。平時是喝茶，很普通的綠茶，就是地產的炒青。新茶上市的時候，有時也會有朋友送點碧螺一類的上品好茶，但也不會品茶，往往覺得它們還不如炒青有味呢。一年出差去無錫監獄，好客的主人在飯后帶我們去茶館，看茶道表演，喝的是鐵觀音，一壺近200元。茶館的氛圍很好，古色古香，還有錫劇演唱，茶道表演也讓人感覺到喝茶確實是精致的藝術，也憧憬著能過著這樣精致的生活。當然，茶更是好茶，一口下去，馨香滿口、滿鼻，沁人心脾。 不過，一介布衣，那精致的生活是能享受而不能承受的。 偶爾喝咖啡，在于那種情調。好多年前，出差的機會稍多一點。我多喜歡到咖啡屋，找個靠近窗戶的位子坐坐。咖啡屋適宜浪漫，當然以情侶居多，我是孤家寡人一個，坐在窗邊，為的是看看臨街的風景。同時，我對咖啡屋也算感興趣，那是因為這兒是音樂流淌的地方，多是節奏舒緩、略帶一點憂傷情調的輕音樂：《梁祝》、《羅密歐與朱麗葉》、《秋日的私語》、《致愛麗絲》……我很喜歡一些藍調，也喜歡薩克斯。聽著那樣的音樂，似乎感覺自己坐在清澈的水面飄零著幾片落葉、花瓣的秋澗，心清明而澄凈。年輕的心總是脆弱而敏感的，對憂傷的審美甚于對那些歡快音調的審美。而且我至今還覺得帶著憂傷情感的音樂更純、更美、更有深度和內涵。不信，那些流行的情歌，有幾首不是那種淡淡的憂郁呢？當然，過于的哀感頑艷，可能就是物極必反的效果了。 所以，我的興趣，其實也不在于午后的陽光，也不在于那杯香濃的咖啡，是雖不小資卻深深喜歡的那種小資情調。 庸常之輩，有時候也應該讓自己的生活的某一方面高雅一點起來。比如這么點的情調。小資情調也不一定為小資所獨享。曾在麗江，路過甘海子，我也和大多數游客一樣，歡呼著奔向那如茵般的、綴滿不知名野花的綠毯子，仰天躺下，靜享人生中這如詩的瞬間。也是在云南，過洱海，在走馬觀花中，感受著蒼山雪、洱海月，乘一葉輕舟，蕩漾于湖面，心想人生還有如此至高的境界嗎？每每想起刻印在腦中的畫面，想著倘若某一天能回到故鄉長江岸邊，結廬江畔，蘆葦為壁，茅草做頂，看日出，看江鷗飛翔，看葦葉青蘆花白。晚上，聽著《春江花月夜》，枕著江濤入睡。那樣的夢，估計也是一首詩。 午后的陽光還是那么柔柔的、緩緩的、暖暖的，往往，我就在這樣漫無邊際的幻想中小憩，進入一種很適意的慵懶狀態。偶爾，或許被一聲鳥鳴驚醒，睜眼一看，手邊的書不知什么時候已經滑落到地上，原本冒著熱氣的咖啡也已經涼了。想到前面的幻想，不僅啞然一笑。 苦咖啡 文/洛綰 攪著一杯濃濃的苦咖啡。 喜歡煮的咖啡，香氣沁人心脾。絲絲入扣，簡單而且甜蜜。可倉促的日子，讓倉促的生活習慣，帶動了速溶咖啡產業的發展。咖啡也變得倉促。 歐式的雅致桌椅，碎花的熏紅桌布，銅制的雕花暖壺。應該有咖啡濃郁的香氣，彌漫。可以一切不過是微醺的夢，醉人而且迷離。 可是我，雖然喝著速溶咖啡，卻多數是舅舅每年帶來的越南的咖啡。因為熱帶，更有一種難以言語的潮濕。 最奢望攪拌出七層的拿鐵，最好奇名稱是貓屎的極品。可惜服務周到的速溶，早就把作料放的恰到好處，我再也找不到自己動手加入糖，牛奶的幸福感覺了。 于是，我開始愛上咖啡廳。畢竟那里，還保留著些許純凈的咖啡。我癡迷于在那里坐一整天的感覺。昏暗的燈光，舊舊的屋子，慵懶的擺設。我一個人在那里，靠在沙發里，享用著無線網和咖啡，把自己隔絕在那里，無視窗外的車水馬龍。 每次走出咖啡廳，我都會有一種恍然隔世的感覺。仿佛這一扇門，把人們的不正之風都隔絕在外面了，也許這就是我癡迷于那里的原因。一旦走出來，就不得不面對污濁的世界，昏暗，造作，令人作嘔。 于是，我覺得自己變了。 我并不硬朗的外表，開始變得生硬。并不冷漠的內心，開始變得陰冷。荒涼處處生，聲聲是凄涼。 許是倉促的日子久了，連心也變得速溶。可是融化了之后呢？企非要速凍成冰塊，否則就沒了心，那還如何活下去？！ 不過還好，我的感情不是速溶。否則，心就這么變成冰塊，無法融化了。 不過，沒了心。倒也可以活。畢竟，速溶的，周到貼心…… 咖啡的味道 文/葉紅娟 這是十月下旬的天氣了，外面有一點冷。早晨找出厚一點的運動褲，穿上后又脫下，還是等再冷點穿吧。又套上薄褲子，去咖啡館。這個天氣在我的故鄉，必是穿上秋褲了，一件薄褲子是萬萬不行的。 送完倆寶上學，每天最期待的就是去咖啡館，喝上一杯熱咖啡，看書聽聽音樂，寫字。在家里也可以做這些，但就是覺得冷，還有點瑟瑟發抖，跟穿多少衣服沒關系。我需要咖啡館周圍的嘈雜聲，人氣兒，戴著耳機，在屬于自己的世界上，又處在人群中。透過落地窗，外面熙來攘往的人，在我眼角走過。 我喜歡這兒的小沙發，舒適，旁邊兩個男生說著韓語。這邊的大學生多，多所高校集中的大學城，咖啡館里的學生也多。 今天上午來得晚了點兒，沒有占到我每天的那個座位，在高腳凳上坐了一會兒，還是不習慣。過了十來分鐘，那兩位男士從小沙發上走了，我一個轉身挪到小沙發上，趕緊喊了一位waiter過來，“你好，麻煩你把這里收拾一下，謝謝！”waiter 很麻利的收拾好了。 過了一會兒，她拿了一個帶有二維碼的牌子過來：“女士你好，跟您說一下，您手機里星巴克的APP，可以直接下單，不必排隊，您可以坐在座位上下單。”按照她的指示，我知道了明天我就可以一進咖啡館就坐下點咖啡，而不必去排隊了。 一直喜歡喝拿鐵，上周五想來點不一樣的，點了一杯美式。那個味道，實在不習慣，當然，咖啡的香 是足夠的，口感自然不如那些花式咖啡。回去跟Star聊天，說再也不喝美式了。他脫口而出，要喝純咖啡，用家里的咖啡機就好了。可我就是喜歡去咖啡館，不愿意喝家里的咖啡。 每個時間段里的咖啡館是不一樣的，午后的人明顯多一些，下午茶的時間更是人多。每個位置上都幾乎坐滿了人，但是還不顯得擁擠，它獨有的氣質決定了任何時候你都是舒適的。 我不帶手提電腦去咖啡館，手機已經夠用，也習慣了用手機打字。喜歡靠在沙發椅上的姿勢，這是懶人的習慣。那些大多勤奮的人都是用電腦在工作。Star也建議帶個電腦去寫字，更快一些。當然不必，我認為手機寫字是我最舒服的方式，那又有什么關系。 只是很少見到用筆寫字的，偶有學生趴在桌上，既用電腦又用手寫，寫作業吧。 如果某一天沒有喝到一杯咖啡，就一個字也寫不出來，大約喝咖啡也是有癮的，那么有一點小癖好也是好的，總比空白的混沌日子好，咖啡館是一個讓我思考的地方。 有咖啡的地方就能舒展開來更多的精神世界，體驗最適合自己的生活狀態。 >>>更多美文：好文章
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